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鼠曲草青团的做法步骤

1.郊外采的鼠曲草。

2.洗净焯水打成汁。

3.放入混合糯米粘米粉中搅拌均匀。

4.加少许食用碱。

5.一点点食用油。

6.揉成光滑的粉团。

7.包入奶黄馅。

8.压成生胚。

9.上蒸笼蒸15分钟左右。

10.蒸好放凉，我更喜欢吃凉透的青团，软韧有嚼劲。放两天也不会硬。